Ślężański Miód Gryczany - Informacje ogólne

 

Miód Gryczany powstaje z nektaru drobnych, białych lub różowych kwiatów gryki, które zazwyczaj kwitną w lipcu i sierpniu. Jego barwa jest zależna od stanu w jakim znajduje się miód. W stanie płynnym przyjmuje on barwe jasnobrunatną z lekko czerwonawym odcieniem, natomiast po skrystalizowaniu miód gryczany przybiera kolor ciemnobrunatny lub brązowy. Zapach tego miod jest dość ostry i łatwo rozpoznawalny i można w nim rozpoznać zapach kwiatów gryki. W smaku jest on słodki, dla niektórych osób lekko piekący. Miód ten odznacza sie bardzo wolną krystalizacją i przyjmuje postać ziarnistą po skrystalizowaniu.

 

Niestety ziemie wokół Ślęży nie są zbyt obficie obsiewane w grykę, więc nie stanowi ona podstawowego pożytku dla pszczół z okolic Sobótki i Ślęży. Tylko pszczelarz posiadający pasiekę z ziemią na której wysiać  wędrowną może pozwolić sobie na wywiezienie pasieki na pożytek z gryki.

 

                                                                                        

Miód Gryczany - Właściwości lecznicze.

 

Spożywany regularnie, miód gryczany działa jako obrońca serca i całego układu krążenia. Jest on zalecany do spożywania przy leczeniu i zapobieganiu chorobą serca i układu krążenia, zwłaszcza na podłożu miażdzycowym. Działa też jako lek odtruwający wątrobę, wskazany jest również osobą chorym na cukrzycę insulinoniezależną, w chorobach układu oddechowego i leczeniu niedokrwistości.

 

Szczegółną uwagę należy zwrócić na lecznicze właściwości miodu gryczanego przy leczeniu chrób serca. Bogata zawartość fruktozy -51%, glukozy -46 i tylko 0,2% sacharozy, sprawia że organizm wchłania curkier odrazu do krwioobiegu i odżywia mięsień sercowy, w ten sposób wątroba nie musi rozkładać cukrów złożonych, takich jak sacharoza, na cukry proste. . W znacznych ilościach w miodze występują także Magnez, Fosfor, Żelazo, Jod, Miedz i witaminy C, B1, B2 i PP.

 

30 tysięcy lotów

Robotnica w czasie jednego lotu odwiedza około 100 - 150 kwiatów. W czasie całego swojego życia ta licza wzrasta do 20-30 tysięcy.

 


Zapytaj o miód.

NAJNOWSZE ARTYKUŁY
Podbijamy świat dzięki Fanom!

Bzykająca przyczepka podbija świat  Tak moi drodzy naprawdę udało się w zaledwie 30 dni wyko

Read more
Ślężańskie Miody - miody z Sobótki i okolic Wrocławia i Świdnicy
LagnapisO nas

Ślężańskie Miody - Chronimy Bzykający świat Słodkości Chronimy Jesteśmy jak pszczoły. Miód dla na

Read more
Cele na 2018 rok - czyli będzie się działo / 1 kwartał
LagnapisO nas

Cele na 2018 rok  Już po sylwestrze i korki z szampana zostały wystrzelone, morze napojów pr

Read more
Podsumowanie 2017
LagnapisO nas

Ślężańskie Miody - Szybkie podsumowanie 2017 - czyli co tam żeśmy nabzykali w 2017 roku

Read more
Bzykająca przyczepka podbija świat

Darz miód! Serdeczenie witamy Cię w naszym projekcie. Dlaczego piszę w naszym, bo tak naprawdę te

Read more
Właściwości lecznicze miodu przy leczeniu chorób układu krążenia i serca

Właściwości lecznicze miodu przy leczeniu chorób układu krążenia i serca   Żebyśmy mogli właściwie

Read more
Zobacz również

nASZĄ MISJĄ JEST EDUKACJA I OCHRONA ZAPYLACZY

Tu jesteśmy

Kontakt

Daniel Borak
Zaułek świdnicki 2

55-050 Sobótka

tel. 783824561
Email: admin(@)slezanskiemiody.pl

Znajdziesz nas rówież w różnego rodzaju social mediach. Facebook, Instagram, Twitter, You Tube, czy na Snapie.